قطااايف بيتوتيه

حبيت اجيب الكم حلا رهيب
شوفو القطايف البيتوتيه كيف
انشاء الله تعجبكم
من صنع ايديا وحيات عينيا




المقادير
3 كاس ماء
2 كاس دقيق
نص كاس سميد
ملعقه كبيره بكنج بودر
فنجان ( قهوه تركي) من السكر
الطريقه
نخلط المكونات داخل خلاط كهربائي لغايه مايخلط الخليط جيداا
يوضع بطيبق من الستاليس ستيل لوضعه علي النار
يوضع جهاز خاص بالقطايف علي النار لغايه مايحمي
ثم توضع عليه كميه بسيطه من الخليط

ثم بعد الانتهاء نوضعها في طبق لتكون جاهزه للحشي

ثم تحشي بواسطه مكسرات وهي عباره عن
( زبيب- فستق حلبي - لوز - سكر - قرفه ) وان بتحبو زيدو من عندكم اي نوع مكسرات
او تحشى من القشطه البيتيه وهي عباره من :
2كاس حليب سائل يضاف عليه بكيت نشاء صغير وبعد الغليان يصبح متل المهلبيه ثم نضيف عليه علبة قشطه وتحرك جيداااا ثم توضع قطرات من ماء الزهر وتحرك ثم تحشي بها
ثم تقلي القطايف بزيت ساخن لغايه ماتحمر
مع فنجان قهوه ولا اشهي
يارب تعجبكم
وبالهناء والعافيه

الله يسلمك اسير الغرام
منووووووووووور المطبخ

هاتلك كم طبخه لنعملها برمضان بس هااا لاتكون منزوعة الملح هه
هههههههههه

ماننحرم تواجدك

تايتانك
منوووووووووور القطايف ههههه

ماننحرم من تواجدك في صفحتي

احلا ملك راح اجوعك برمضان حجيب اكلات من عمايلي بس خايفه تفطري من ورايا ههههه

منوووره احلا من الحلا يا ملاك

تحياتي للجميع